Ko govorimo o kubanski kulturi, je nemogoče mimo glasbe, plesa in seveda, Mojita. Ta osvežilni koktajl je postal sinonim za kubanske plaže, sončne zahode in sproščene večere ob zvokih salse. Zgodovina Mojita sega v čase, ko so kubanski ribiči mešali lokalni rum z limeto, sladkorjem in meto za osvežilno pijačo po dolgem dnevu na morju. Danes je Mojito priljubljen po vsem svetu in je nepogrešljiv del vsake poletne zabave.
Recept za Mojito: Sestavine
- 50 ml belega ruma
- 1 sveža limeta
- 2 čajni žlički sladkorja (ali po okusu)
- Sveže liste mete (približno 10-12 listov)
- Soda voda
- Led
Navodila za pripravo
- V kozarec stisnite sok limete.
- Dodajte sladkor in nežno premešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Dodajte liste mete in jih nežno stolčite z muddlerjem (leseno palčko za stiskanje sestavin), da sprostite arome mete.
- Napolnite kozarec z ledom.
- Prelijte z rumom.
- Dodajte soda vodo do vrha kozarca.
- Nežno premešajte in okrasite z rezino limete ali vejico mete.
Nasveti
- Za bolj intenziven okus mete lahko dodate več listov.
- Če želite bolj sladek Mojito, lahko povečate količino sladkorja ali uporabite sladkorni sirup.
- Uporabite kakovosten bel rum za najboljši okus.
Več kot le koktajl
Mojito je več kot le koktajl; je simbol kubanske kulture in poletne sprostitve. Ne glede na to, ali se sproščate na plaži ali uživate na domačem vrtu, bo Mojito vedno prava izbira za osvežitev. Uživajte v vsakem požirku in pustite, da vas popelje na sončno Kubo!
